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腌菜面筋

王朝百科·作者佚名  2012-05-15  
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食材明细主料：

腌菜面筋

油面筋 50G

鸡毛菜 150G

辅料：

毛豆仁 100G

调料 ：

美味鲜味汤 15ML

鸡汤 10ML

色拉油 50G

盐 1G

料酒 10ML

制作方法1原材料辅料和调料 2将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分 3锅烧热后倒入油 4放入毛豆仁先爆炒一会 5放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会 6淋入美极鲜味汁和鸡汤 7加入盐和料酒继续煸炒入味 8最后分层摆入盘中即可

 
 
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