麻姑酒歌

《麻姑酒歌》，七言律诗，作者施闰章，清代诗人。字尚白，一字屺云，号愚山，又号蠖斋，晚号矩斋。宣城（属安徽）人。

作品名称：

麻姑酒歌

创作年代：

清

文学体裁：

七言律诗

作者：

施闰章

目录

基本信息作品简介作品原文作品注释作品赏析

基本信息【作品名称】麻姑酒歌

【创作年代】清朝

【作者姓名】施闰章

【文学体裁】七言律诗[1]

作品简介施闰章（1618～1683），清代诗人。字尚白，一字屺云，号愚山，又号蠖斋，晚号矩斋。宣城（属安徽）人。祖父、父亲都是理学家。1649年（顺治六年）进士，官江西布政司参议，分守湖西道，有政绩。1679年（康熙十八年）举博学鸿儒，授翰林院侍讲，与修《明史》。1683（康熙二十二年）转侍读，不久病逝于京邸。[2]

作品原文麻姑酒歌①

石梁之上龙湫口，野店人家卖仙酒。②

蔗浆柔旨色黄菊，佳者冷冷白如玉。③

水浅篷莱知几度，一勺犹传丹井处。④

碧莲池改洞云迷，君看谁解仙游去。⑤[2]

作品注释①麻姑：即麻姑山头，在宣城市东部，属天脉山余脉，是宣城境内的名山胜景之一，其中“麻姑晓日”为宣城十景之一，久负盛名。相传麻姑仙女曾修道炼丹于此而得名。每当晴天黎明时分，登敬亭或北楼之上，可见一轮飞火，喷出麻姑山巅。赤镜一般的旭日，灿烂绚丽的朝霞，将麻姑山峰映染得艳丽多娇，如同艳妆仕女的云环发髻，光彩照人。古人有《麻姑晓日》诗云：“麻姑峭峭面朝东，日日晓妆迥不同。每到朝曦光闪耀，照来满脸分外红”。如今，这一自然景观，于时于地仍可观赏。酒歌，相传是麻姑仙女为修道成仙而酿制的，曾在蟠桃会上敬献瑶池王母庆寿，使众神仙醉到百日方醒，故有“麻姑献寿”之说。因此，历代酒家均奉旨进贡皇室，素有“寿酒”之美誉。此酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，具有性温滋补、舒筋活血、清脑提神驱风壮骨、祛病延年之功效。唐代大书法家颜真卿曾撰诗称麻姑酒“三杯可祛病，久服能益寿”。作为清脑提神、祛风健胃的麻姑寿酒。

②石梁：梁，中间隆起成长条的部分。石梁，由石块垒成的脊梁。

龙湫口：湫，水潭。如，南有龙兮在山湫。龙湫口，像龙的嘴巴的水潭。

③蔗浆：甘蔗汁。南朝梁元帝《谢东宫赉瓜启》：“味夺蔗浆，甘逾石蜜。” 唐王维《敕赐百官樱桃》诗：“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”

柔旨：柔，柔绵。旨，美味：旨酒。如，甘旨。柔旨，柔绵的美味。

④篷莱：古心传说中仙山之一，为神仙所谷居。《史记·秦始皇本纪》：“齐人徐市等上书言：海中有三山，名曰篷莱、方丈、瀛州。”

几度：几次，几回。如，一年一度。

丹井：炼丹取水的井。南朝梁江淹《杂体诗·效谢灵运》：“乳窦既滴沥，丹井复寥泬。”唐顾况《山中》诗：“野人爱向山中宿，况在 葛洪 丹井西。” 清吴伟业《送杨怀湄擢临安令》诗：“ 许椽仙居丹井在， 谢公游策碧云深。”

⑤碧莲：碧绿的莲花，外三瓣宽阔收根放角。捧瓣五至六瓣，且部分唇化，大卷舌，舌腮左右大红色块，色翠绿，已两次开花。可能草少而导致花葶低，立叶。

洞云：南云飘飘北去，北云悠悠南来。两云空中相接，阴阳相吸，合为一体，即降甘霖，堪称一大奇观。

仙游：古指亡灵，谓游于仙界，成仙而去。宋王安石《英宗祔庙礼毕慰皇帝表》：“仙游既集於宗祊，圣念弥勤於翼室。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷中：“ 绍兴 初，取 京 （ 蔡京）亲书，因下诏曰：‘ 隆祐 皇太后仙游不返，殡奉有期，永怀保祐之功，务极褒崇之典。’”《西湖佳话·孤山隐迹》：“ 李谘闻信，不胜惊悼道：‘我 李谘 承圣恩赐我守 杭 ，一则得以领略湖山佳景，二则便可请教 君复 先生诗篇墨妙，不料仙游，我 李谘何不幸至此！’”[2]

作品赏析公元1661年（顺治十八年），施闰章调任江西布政司参议。到任后注重民风教化，修建书院，“以存诚立教”，江西湖西地方盗贼蜂起，民不聊生的情况立即得到治理，接着他实行一系列惠政政策，受到当地人民的拥戴。此时，施闰章不但没有升官加级，反而于1667年（康熙六年）以裁缺而被罢官。湖西地方父老乡亲多次联名挽留，朝庭不允，施闰章回到故乡宣城，便一心一意服侍叔父施誉终老。，此间，他游遍宣城山山水水，写下不少歌颂家乡的作品，这首七律《麻姑酒歌》就是此时的作品。

首联“石梁之上龙湫口，野店人家卖仙酒”，截取一个侧面写麻姑酒的出处。这两句是说，麻姑酒是在“石梁之上龙湫口”。，石梁，由石块垒成的脊梁。龙湫口，像龙的嘴巴的水潭。荒野之中的酒店，卖这种酒。这组镜头给人们是荒凉、寂寞的，然而又自然、清纯、神秘。

颔联“蔗浆柔旨色黄菊，佳者冷冷白如玉”，是写麻姑酒的质地。麻姑酒是黄酒，相传它用甘蔗汁酿成，成菊黄色。它吸取麻姑上上的神功泉酿制，清冽纯浩。神功泉，据《宣城县志》记载：在宣州东麻姑山。麻姑酒还采用麻姑山银珠糯米为原料，因此酒酿成后晶莹剔透，陈年麻姑酒，浩白如玉。“冷冷白如玉”，即写此。

颈联“水浅篷莱知几度 ，一勺犹传丹井处”，进一步写麻姑酒的特色。这联用典。上联“水浅篷莱知几度 ”，说篷莱岛在大海中，水浅时才能看到，这样的机会难得，你能看到几次呢？表示稀罕、难见。下联的“一勺犹传丹井处”，说麻姑酒用的神功泉酿成。神功泉，据《宣城县志》记载：位于宣州麻姑山。而用此泉酿酒，俗称“一勺之多”。每次掏之，只可一勺。这也表示稀少、难得。晋时，大医学士葛洪，游尽天下名山，一见麻姑神功泉，大叹其异，传炉炼丹，留恋泉石之间。所以，唐顾况《山中》诗：“野人爱向山中宿，况在葛洪丹井西。”

尾联“碧莲池改洞云迷，君看谁解仙游”，突写麻姑酒的神奇。据说，麻姑酒采瑶池“藻栖”仙子滴血所养成的“碧莲”仙草为药，经丹灶蒸熬，制成美酒，故有“碧莲”之说。麻姑酒敬献瑶池蟠桃盛会，王母娘娘饮之大悦，赐名“寿酒”， “麻姑献寿”的典故也由此而来。相传在蟠桃盛会上，麻姑酒又使众神仙醉到百日方醒。而当麻姑献寿时，参加瑶池蟠桃盛会神仙，一个个驾着祥云，南云飘飘北去，北云悠悠南来，两云空中相接，即降甘霖。神仙们去云集瑶门遨游，你看怎样来解释这样现象呢？当然是由于麻姑酒吸引众仙而致。作者把这麻姑酒神奇、功效写到引极致。麻姑酒是宣城的特产，历代酒家均奉旨进贡皇室，素有“寿酒”之美誉。唐代大书法家颜真卿曾撰诗称麻姑酒“三杯可祛病，久服能益寿”。

这首诗是有“南施北宋”之称的施闰章在登游宣城麻姑山，与友人把酒言欢，游兴勃发、酒兴盎然时写下的一首赞美家乡的七言律诗。施闰章是清初诗坛的一大家，清初诗坛领袖人物王士禛曾将其诗句与南朝著名山水诗人谢灵运、北齐诗人谢脁相提并举。这首诗，野趣横生，又温柔敦厚，清词丽句，又一唱三叹，章法自然，又叠见层出。施闰章热爱故乡的山水，还写过《绿雪茶》、《割冬》、《双溪观橘柚》等佳作。[2]