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碎肉抓饭

王朝百科·作者佚名  2012-05-15  
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食材明细碎肉抓饭

羊肉 500克

胡萝卜 800克

盐

花椒

白糖

制作方法1胡萝卜切条、羊肉切小块。 2将羊肉炒一下，在盛出来，再炒胡萝卜，炒胡萝卜时加一些白糖（这样抓饭会亮晶晶也好吃）呵呵。 3炒羊肉和胡萝卜。 4给胡萝卜加一些白糖。 5可以盖上锅盖闷了。 6将剩下的胡萝卜做个小菜，要不然肉吃多了，会腻。 7呵呵，一个小时，出锅了即可。

 
 
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