原料：紫菜、木耳菜、鸡蛋
做法：1、紫菜撕开，木耳菜、虾皮洗净、鸡蛋打散；
2、锅中放水、姜片烧开，放入虾皮煮；
蛋花汤
3、放入紫菜煮开，用湿淀粉勾芡后，将鸡蛋淋入锅中；
4、最后放入木耳菜、加盐和香油调味即可。