原料:紫菜、木耳菜、鸡蛋
做法:1、紫菜撕开,木耳菜、虾皮洗净、鸡蛋打散;
2、锅中放水、姜片烧开,放入虾皮煮;
蛋花汤
3、放入紫菜煮开,用湿淀粉勾芡后,将鸡蛋淋入锅中;
4、最后放入木耳菜、加盐和香油调味即可。