原料:木瓜、绿豆
做法:1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净;2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用;
3、沙锅放适量清水;
4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时;
5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可。