原料：排骨半斤、蛤蛎半斤、冬瓜半斤排骨蛤蛎冬瓜汤
做法：排骨洗净，放沸水里捞过。冬瓜切成块。
排骨放大碗里，加满8分水，放沸水锅里用中火炖30分钟。
加入少许的盐，加入冬瓜再炖5分钟，最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了。