原料：冬瓜、瘦肉、骨头肉
做法：1、冬瓜去瓤去皮，切薄块儿，西红柿洗净去皮切小块儿，木耳泡发后撕成小朵；
2、锅中入少量油，下西红柿块儿，炒成糊状，下冬瓜块儿和木耳继续翻炒均匀；
3、倒入足量骨汤，大火烧开转中火煮至冬瓜半透明，下入粉丝，骨头肉，大火烧一会，调味，撒葱花，出锅。