酥皮黄桃派

王朝百科·作者佚名  2012-05-16  
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食材明细酥皮黄桃派

飞饼皮 一张

黄桃果肉 适量

黄桃罐头汁 100克

玉米粉 10克

牛奶 50克

鸡蛋 一个

椰蓉 少许

制作方法1从冷冻室取出一张飞饼皮,室温解冻5分钟。 2用擀面杖隔着包装纸擀薄擀开成略大于6寸派盘大小,放入冷藏室备用。 3锅中倒入黄桃罐头汁。 4再倒入牛奶。 5用手动打蛋器搅匀。 6打散一个鸡蛋。 7倒入锅中并不断搅拌。 8一边搅拌均匀一边用小火加热。 9筛入玉米粉,继续小火加热。 10不断搅拌,直指成浓稠的糊状,熄火。 11将擀好的派皮填入派盘中。 12用叉子在底部插上小孔一边排气。 13在派皮上倒上第8步做好的派馅,抹平。 14铺上一层切成片的黄桃。 15铺完后中间有点空,我就撒了一点椰蓉。 16180度烤20-25分钟即可。

 
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