材料鸡蛋1个，牛奶100ml，黄油10g，香蕉2个，面粉150g，泡打粉1茶匙(5g)，杏仁碎适量，白糖少许
做法1、将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。将香蕉切成小块，和杏仁碎一起加入搅拌好的面糊中拌匀备用。
2、将面糊倒入蛋糕纸杯。ACA光波烤箱用烤蛋糕(Cake)模式以171℃预热5分钟，烤制约20～25分钟即可。