芝士焗薯蓉

王朝百科·作者佚名  2012-05-16  
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食材明细芝士焗薯蓉

主料:

土豆 、胡萝卜、玉米香肠、西兰花、花菜 、蒜末

调料:

花椒粉 、橄榄油 、黑胡椒粉 、马苏里拉芝士、盐

制作方法1准备材料 2准备调料 3土豆去皮入锅蒸熟压成泥 4花菜和西兰花用手瓣成小朵 5放到沸盐水中焯一下 6颜色变深关火捞出 7再入冰凉水中冲几遍控干水分 8胡萝卜 玉米香肠切丁 9锅中倒少许油 加入蒜末炒香 10倒入胡萝卜翻炒 11再倒入西兰花和花菜翻几下 12最后倒入玉米香肠关火翻炒 13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉 14将做法12倒入做法13中 拌匀 15摆盘 16撒些马苏里拉芝士碎在表面 17放进预热好的烤箱中210度10分钟

 
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