食材明细粉蒸白肉冻豆腐
主料：
冻豆腐 2块
水煮白肉 100克
辅料：
自制蒸肉粉 100克
调料：
玫瑰腐乳汁 3茶匙
盐 少许
胡椒 半茶匙
制作方法1米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。 2切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中，拌匀。 3拌好的米粉豆腐码好，静置15分钟。 4放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。 5蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。