老人菜谱

王朝百科·作者佚名  2012-05-16  
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家有一老,胜似一宝。

但是在餐桌上,总是让小辈为难,能吃的菜太少了。有什么菜谱,可以满足小孩、年轻人、老人的不同需求?遂开此词条,让天下孝敬父母的都过来完善吧

菜名:山药玉米粥

工艺:煮

口味:咸味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:玉米(黄,干)90克山药60克莲子50克

菜名:小麦黑豆夜交藤汤

工艺:煮

口味:原本味

食用:每日1剂,2煎分2次服。

材料:小麦60克黑豆30克夜交藤15克

菜名:一品山药

工艺:蒸

口味:酸甜味

食用:早餐|中餐|晚餐|零食

材料:山药1000克红豆沙200克金糕250克梅子100克葡萄干100克 南瓜子仁25克桂花10克

菜名:豆薯粥

工艺:煮

口味:甜味

食用:早餐|中餐|晚餐

材料:粳米100克豆薯200克

菜名:冬笋豆苗豆腐汤

工艺:煮

口味:咸鲜味

食用:早餐|中餐|晚餐

材料:豌豆苗320克 豆腐(北)150克冬笋240克

菜名:粉蒸素鸡

工艺:粉蒸

口味:咸鲜味

食用:早餐|中餐|晚餐|零食

材料:素鸡250克 籼米粉(干、细)50克糯米粉50克

菜名:蒜白炒素鸡

工艺:炒

口味:蒜香味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:素鸡250克 蒜白125克

菜名:百合莲花汤

工艺:蒸

口味:甜味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:百合100克 莲子50克黄花菜5克

菜名:草菇煮豆腐

工艺:煮

口味:咸鲜味

食用:早餐|中餐|晚餐|零食

材料:草菇100克 豆腐(北)200克豌豆80克

菜名:豉汁熬豆腐

工艺:煮

口味:豆豉味

食用:中餐|晚餐

材料:豆腐(北)300克圆白菜100克 紫菜(干)10克

 
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