老人菜谱
家有一老,胜似一宝。
但是在餐桌上,总是让小辈为难,能吃的菜太少了。有什么菜谱,可以满足小孩、年轻人、老人的不同需求?遂开此词条,让天下孝敬父母的都过来完善吧
菜名:山药玉米粥
工艺:煮
口味:咸味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:玉米(黄,干)90克山药60克莲子50克
菜名:小麦黑豆夜交藤汤
工艺:煮
口味:原本味
食用:每日1剂,2煎分2次服。
材料:小麦60克黑豆30克夜交藤15克
菜名:一品山药
工艺:蒸
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:山药1000克红豆沙200克金糕250克梅子100克葡萄干100克 南瓜子仁25克桂花10克
菜名:豆薯粥
工艺:煮
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:粳米100克豆薯200克
菜名:冬笋豆苗豆腐汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:豌豆苗320克 豆腐(北)150克冬笋240克
菜名:粉蒸素鸡
工艺:粉蒸
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:素鸡250克 籼米粉(干、细)50克糯米粉50克
菜名:蒜白炒素鸡
工艺:炒
口味:蒜香味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:素鸡250克 蒜白125克
菜名:百合莲花汤
工艺:蒸
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:百合100克 莲子50克黄花菜5克
菜名:草菇煮豆腐
工艺:煮
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:草菇100克 豆腐(北)200克豌豆80克
菜名:豉汁熬豆腐
工艺:煮
口味:豆豉味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)300克圆白菜100克 紫菜(干)10克