食材明细卤拌三丁
主料：
绿豆、花生、豆腐干
配料：
红青椒、香菜、花椒、大料、干辣椒、卤汁
制作方法1绿豆、花生、豆腐干。 2绿豆、花生煮熟放凉。 3豆腐干切小丁。 4卤汁（酱油、料酒、糖、味精、花椒、八角、红辣椒）烧热放凉。 5把各种主料倒入卤汁里卤一个小时即可。 6青红椒切丁、香菜切段。 7加一点辣椒油、花椒油拌开。