食谱原料:
油菜25克，蛋黄半个，酱油少许。油菜蛋黄泥
制作方法:
把油菜洗干净放入开水中煮分钟.捞出研碎；将油菜末用酱油调拌均匀，再把煮好的蛋黄研成末撒在表面。[1]
适应人群:
3-6岁儿童
健康提示:
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智。