材料白果芥菜木耳汤
用料原材料：白果50克，芥菜150克，木耳150克，清汤750克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法1、白果洗净汆水，木耳泡发洗净，芥菜洗净切条待用。
2、净锅上火，放入清汤、白果、木耳，大火烧开转小火炖20分钟后放入芥菜再炖10分钟调味即成。
特点木耳富含蛋白质，糖类，维生素，钙、铁等矿物质。