材料：猪耳朵一只洋葱一个鲜姜两片 蜂蜜小许食盐小许生油小许
步骤：1、把猪耳朵洗干净。
2、猪耳朵切成条。
3、取一洋葱，备好蜂蜜。
4、洋葱切丝。
5、姜片切丝。
6、烧锅，给油、一勺盐、放入姜丝，炒热。
7、放下猪耳朵热炒。
8、洒点水，盖上一分钟。
9、掀盖略翻，濑入一挭蜂蜜，10毫升白米醋。再兜（翻拌）。
10、上盖，等到玻璃盖上的水珠一滴一滴往下流时（两三分钟），掀盖。