核桃可可饼干

王朝百科·作者佚名  2012-05-19  
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原料:黄油80g、砂糖60g、蛋30g、低粉150g、可可粉8g、葵花子仁25g、核桃25g

做法:1、黄油室温软化,加入砂糖打发,再分次加入蛋液打均。

2、粉类过筛,加到打发的黄油糊中拌均,再加入切碎的葵花子仁和核桃拌均,冷藏松弛30分钟。

3、把面团擀成4mm厚的片,用饼模造型,排入烤盘。

4、烤箱160度预热,上层,烤15到17分钟,因为面团颜色比较深看不出是否上色,可以看坚果碎的颜色变浅黄即可。

 
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