小榄菊花月饼是以菊花、豆沙、麻蓉等作馅料，具馅心滑软、清新爽甜的风味。菊花月饼是20世纪90年代后期出现的菊花食品，在“1998年广州国际美食节——中华美食荟萃展”中，小榄金记菊花蛋黄月荣获“优质获”，并成为2001年“香港小榄镇同乡会八十周年钻禧典”指定赞助中山名优特产食品。小榄百威食品实业公司2000年推出菊花月饼，在中国月饼市场中一炮打响。~