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醪糟枸杞炖芋艿

王朝百科·作者佚名  2012-05-19  
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原料：芋艿、冰糖、枸杞子、醪糟、水

做法：1、芋艿洗净，去皮用球勺挖成小球。

2、芋艿球倒入锅内，加水煮至熟，约需20-30分钟；

3、枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；

4、将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开，放入芋艿和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。

 
 
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