清炒卷心菜

王朝百科·作者佚名  2012-05-19  
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简介原料:甘蓝 400克、豆油 25克、酱油 10克、大葱 10克、味精 1克、精盐 3克

做法1. 将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。

2. 炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放入卷心菜,加入酱油、盐,用旺火炒至原料断生后,加入味精盛盘即可。[1]

营养标签热量(大卡) 72

碳水化合物(克) 4.5

脂肪(克) 5.7

蛋白质(克) 1.6

膳食纤维(克) 0.9

备注:每100克食物数据

 
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