原料：牛肉、白萝卜、香菜、葱姜、盐、鸡精
做法：1、将萝卜去皮后切成斜刀块，牛肉也切成差不多大小的块，香菜切段；
2、将萝卜块和牛肉块一起放入锅里，加入清汤；
3、大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软；
4、加盐、鸡精调味，撒上香菜段即可。