原料：虾
配料：葱段、西红柿、盐、黑胡椒粉、油、柠檬。
做法：1、把虾葱段西红柿穿在一根木签上，撒上盐和黑胡椒粉腌制5分钟；
2、油热后放入虾串，大火盖上盖子煎3分钟，再换一面2分钟即可，吃前洒柠檬汁。