原料:桂圆、银耳、防党、枸杞、红枣、薄荷等
做法:1、银耳放入冷水中,充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,除去根蒂;
2、桂圆洗净,防党剪段;
3、排骨飞水;
4、将材料放入锅中,慢炖;
5、停火后调味,加适量碎薄荷即可。