原料：雪梨、麦冬、椰片、南杏、玉竹、无花果、芡实、土猪肉
做法：1、将原料（由左至右，由上及下）：雪梨片（亦可用新鲜的）、麦冬、椰片、南杏、玉竹、无花果、芡实、土猪肉（切粒）淘洗去尘；
2、所有原料加几片姜放入紫砂盅，以纯净水注入至盅壁边缘下方约2厘米处；
3、加盖隔水炖约3个小时即可。