牛奶玉米面包

原料：高粉200g、玉米粒85g

配料：细砂糖35g、盐1/4小匙、牛奶100ml、酵母3g、全蛋35g、无盐黄油15g

做法：1、玉米粒沥干水分备用；

2、将除去黄油，玉米粒之外的材料混合成团；

3、加入黄油，摔揉至出现光滑的薄膜；

4、加入沥干水分的玉米粒，充分揉合均匀，开始一次发酵；

5、一次发酵后，分割成5份，滚圆后直接放入模子中，盖上保鲜膜2次发酵；

6、二次发酵结束后，均匀的刷上蛋液；

7、烤箱预热180度，25分钟。