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糖桂花蟹壳黄

王朝百科·作者佚名  2012-05-20  
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原料：派皮（pie crust）、桂花酱、芝麻

配料：白糖

做法：1、派皮按包装说明解冻至室温，以合适小碗倒扣按压分成若干小圆饼；

2、桂花酱中加入少许白糖拌匀，放在小圆饼中心，用包包子的手法捏圆包拢，褶口朝下压扁；

3、两面沾少许水后放入芝麻中拍匀，让表面沾满芝麻；

4、烤箱预热400F(200C), 烤10-15分钟至表面金黄即可。

 
 
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