材料：鸡脯肉1片，鸡蛋1个，柠檬1个，盐、胡椒粉少许，面粉100克。
做法：1 准备好所有材料。
2 将鸡脯肉切成薯条大小，用盐、白胡椒粉、柠檬汁10滴腌30分钟。
3 将鸡蛋类打入面粉中搅拌均匀，然后加入适量的水（浆太稀炸出来的皮就不脆了），加少许盐。
4 将锅里的油烧热到七成热，把腌好的鸡肉条沾上面浆放入锅里。
5 用中高火炸2--3分钟就可以了。吃的时候可以沾上番茄酱或色拉酱。