青笋炒腊肉
概述：莴笋炒腊肉，莴笋片清脆，腊肉浓香，搭配起来非常不错。
材料:主料：莴笋1根（切菱形片），腊肉1块辅料：木耳。大葱段5段，蒜片5片，姜片3片，调料：油2汤匙，小辣椒3个，辣椒粉1茶匙（依口味添加），盐1/3茶匙
做法:1莴笋切菱形片。腊肉切片。姜切片。大葱切段。
2锅烧热，倒入油。放入大葱段、蒜片、姜片、小辣椒和辣椒粉，爆香。
3放入腊肉，待腊肉的肥肉部分炒成透明色，再放入莴笋片时翻炒。随后放入木耳翻炒
4出锅前撒入少量的盐炒匀即可。[1]
概述：莴笋炒腊肉，莴笋片清脆，腊肉浓香，搭配起来非常不错。
材料:主料：莴笋1根（切菱形片），腊肉1块辅料：木耳。大葱段5段，蒜片5片，姜片3片，调料：油2汤匙，小辣椒3个，辣椒粉1茶匙（依口味添加），盐1/3茶匙
做法:1莴笋切菱形片。腊肉切片。姜切片。大葱切段。
2锅烧热，倒入油。放入大葱段、蒜片、姜片、小辣椒和辣椒粉，爆香。
3放入腊肉，待腊肉的肥肉部分炒成透明色，再放入莴笋片时翻炒。随后放入木耳翻炒
4出锅前撒入少量的盐炒匀即可。[1]