烤黑鲈
概述：做法简单，鱼肉新鲜，烤后焦嫩味足，
材料:主料：新鲜黑鲈500克调料：柠檬汁1汤匙，橄榄油1茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，月桂树叶1片，
做法:1.中火预热室外的烧烤架，刷上少许油。
2.用一个小碗，将柠檬汁，橄榄油，盐，黑胡椒和月桂树叶一起混合。将混合物揉在鱼的里面和外面。
3.将鱼用中火烤8-10分钟，途中将鱼翻身两边都烤好。烤到鱼肉能用叉子轻易挑起即可。[1]
贴士：1注意烤架的操作，温度适中，调和腌制调料时需要抹匀。否则味道不均匀。2翻烤时需要及时，否则一边易糊。
概述：做法简单，鱼肉新鲜，烤后焦嫩味足，
材料:主料：新鲜黑鲈500克调料：柠檬汁1汤匙，橄榄油1茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，月桂树叶1片，
做法:1.中火预热室外的烧烤架，刷上少许油。
2.用一个小碗，将柠檬汁，橄榄油，盐，黑胡椒和月桂树叶一起混合。将混合物揉在鱼的里面和外面。
3.将鱼用中火烤8-10分钟，途中将鱼翻身两边都烤好。烤到鱼肉能用叉子轻易挑起即可。[1]
贴士：1注意烤架的操作，温度适中，调和腌制调料时需要抹匀。否则味道不均匀。2翻烤时需要及时，否则一边易糊。