卤汁豆腐干

1.把买来豆腐切成小块。
2.小锅里面倒些油,两面煎一下,煎的时候要小心一些,当心不要被油溅到。两面有点黄的时候夹起来,晾晾油。
3.煎好的豆腐干都放在另一个锅里面。
4.加上卤水汁,糖,和水,水面没过豆腐干即可,煮开。
5.收干水,剩一点点浓汁的时候起锅,要小心不要烧焦了,味道好极了 !
1.把买来豆腐切成小块。
2.小锅里面倒些油,两面煎一下,煎的时候要小心一些,当心不要被油溅到。两面有点黄的时候夹起来,晾晾油。
3.煎好的豆腐干都放在另一个锅里面。
4.加上卤水汁,糖,和水,水面没过豆腐干即可,煮开。
5.收干水,剩一点点浓汁的时候起锅,要小心不要烧焦了,味道好极了 !