食谱简介材料：银鱼干50g、青菜叶50g、蛋黄1个
做法
1银鱼干泡发，去头，洗净，剁碎;
2青菜叶加水煮出菜汁放凉备用;
3蛋黄加入菜汁与银鱼干划散后隔水蒸。
健康提示适龄人群：7-8个月
营养师点评：这道菜汁银鱼干蛋羹不仅营养丰富，搭配的非常合理，而且也考虑到这个月龄孩子的需要，考虑到孩子的咀嚼能力，体现了妈妈的细心。