竹蔗茅根荸荠排骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-21  
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材料1,排骨一根约300G萝卜半个,2,竹蔗一段,茅根数根,荸荠数个,3,红枣,龙眼,枸杞,银耳少许

做法1、所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用;

2、煮一锅水使排骨出血水;茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)

3、15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟(偶设置温度120度),快煮好的时候加入枸杞……

 
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