材料核桃仁150克，芝麻50克，花生100克，米200克，清水1.5升，冰糖适量
做法1.将米洗净水浸1小时。
2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。
3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中，加入1.5升水，煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。
说明核桃仁、花生和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸。