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芦笋核桃百合鸡丁

王朝百科·作者佚名  2012-05-23  
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材料芦笋半芦笋核桃百合鸡丁

斤，核桃10颗，百合2个，鸡胸肉150克

做法1、核桃去壳，鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉、盐抓匀；

2、芦笋切段，在开水里焯1分钟；

3、热锅下油，下鸡丁炒熟，滗掉多余的油，盛起；

4、烧热锅底留油，下核桃、百合翻炒几下；

5、下芦笋、鸡丁拌匀，加蚝油、盐、少许鸡粉调味；

6、最后加入小半碗生粉水勾个薄芡。OK！

 
 
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