鸡肉蘑菇比萨

王朝百科·作者佚名  2012-05-23  
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食材明细9寸Pi鸡肉蘑菇比萨

zza盘

A:面团材料:面粉 200克、温水 1cup、干酵母 5克、糖 1小勺(5ml)、盐 1小勺(5ml)、黄油 1大勺(15ml)

B:匹萨酱、熟鸡腿肉、蘑菇、马苏里拉奶酪 125g

C:匹萨酱、肉丸香肠、豌豆、玉米、胡萝卜混合、马苏里拉奶酪 125g

制作方法1、鸡肉蘑菇的馅料。

2、香肠匹萨的馅料。

3、9寸烤盘,抹上一层黄油。

4、发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟。

5、然后用手慢慢的推开,成如图形状。

6、在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔。

7、把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼。

8、抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝。

9、撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒。

10、再摆上一圈圆形的香肠。

11、最后再撒上一层奶酪丝啊。

12、烤箱中层,200°,15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。

 
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