全麦核桃蜂蜜司康

王朝百科·作者佚名  2012-05-23  
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材料低粉150克,全麦面粉50克,蜂蜜25克,盐2克,泡打粉10克,黄油50克,蛋50克(留少许刷表面),牛奶80克,核桃仁60克

做法1将低筋面粉,全麦粉,泡打粉,盐过筛

2加入切成小块的黄油用手搓成松沙状

3加入牛奶和蜂蜜,蛋液拌匀

4加入核桃碎拌匀

5将和好的面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟。(我是冷藏一夜,第二天清晨用)

6取出面团擀成1.5cm厚的面皮,将面皮切出喜欢的形状,排放在烤盘上刷上蛋液,180度,20分钟。

 
 
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