原料：雪梨两只、红枣6个、龙眼（桂圆）6个
配料：红糖10克
做法：红枣、龙眼用流动的水冲干净表面灰尘后，加入红糖，用温开水20ML浸泡15分钟。
雪梨洗净或削皮，挖空，做成盅状，将浸泡好的红枣龙眼与红糖水一起填入盅内。
烤箱预热180度，雪梨盅入烤箱烤20分钟。