巧克力圆圆雪球饼干

材料黄油55克，，糖粉25克，，低筋面粉65克，，可可粉6克，，核桃仁35克，，糖粉（装饰用）适量

做法1约27-30个（核桃仁切碎备用） 、黄油软化，加入糖粉。

2.用打蛋器打发。

3.低筋面粉+可可粉过筛。

4.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。

5.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。

6.把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时。

7.冷藏好的面团取出分割成6克/个，揉成小球后，均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙。

8.取一碗，倒入适量的糖粉，饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉。

9.晾凉后再裹一层，裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的。