烟花苹果山楂汤

材料灯芯花五只、新鲜苹果二双、山楂片三钱、日月鱼一两、新鲜瘦猪肉六两、食盐适量。

做法1)洗净灯芯花、山楂片备用。

2)将苹果刨皮、袪芯，切块备用。

3)洗净日月鱼，用暖水浸日月鱼，备用。

4)洗净瘦猪肉，过滚水3分钟，撞捞起待用。

5)将材料放入汤煲内，取适量清水，慢火煲两小时。

6)后加食盐，便可饮用。

功效功用解说：清泻肝火、利尿解毒、提神护眼、消除疲劳。

主治：小便赤痛、口气眼屎、神情疲倦。

材料功效：灯芯花、日月鱼清热袪湿，清泻肝火，护眼益睛。苹果健脾袪湿，清肺润燥。山楂片消滞袪积，消脂疏解。食盐、瘦猪肉补充营养，强健体魄。