材料竹荪，红枣，银耳，水，蜂蜜
做法1）竹荪、银耳洗净，用温盐水泡发
2）将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去
3）锅中放入适量的水，竹荪，红枣和银耳
4）大火煮开后转小火再煮40分钟关火，放温后淋入适量蜂蜜即可
温馨提醒１）竹荪的菌盖头最好去除，否则会有怪味道
２）千万不要关火后马上放入蜂蜜，一定要等放温了再放，否则会破坏蜂蜜中的营养成分