蔬菜培根焗饭

基本信息蔬菜培根焗饭

工艺: 焗烤

烹调时间: 20-35分钟

材料：橄榄50g 竹笋100g 芦笋100g 胡萝卜100g 培根100g 芝士100g 青椒100g 蒜适量 米饭适量 盐适量 油适量

做法：1、把各种蔬菜切一下，剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟。

2、热锅温油爆香蒜米，加入培根和蔬菜一起翻超3分钟，撒些盐调味关火。

3、把炒好的菜铺在热好的米饭上。

4、再刨些芝士丝在表面。

5、烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄就可以了。

注意事项炒香蒜末的时候要注意油温，不要将蒜一下子炒煳。