麦片全麦粉蓝莓煎饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-25  
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材料全麦粉60克,面粉60克,红糖25克,烘焙粉20克,盐5克,方便麦片120克,豆奶475毫升,鸡蛋3只,打散,橄榄油60毫升,冷冻蓝莓80克

做法1.用中火将加过油的煎锅烧热。

2.用个大碗,将全麦粉、面粉、红糖、烘焙粉和盐混合在一起。

3.用个小碗,将麦片和豆奶混合起来,然后打入鸡蛋和橄榄油。然后再一次性倒入面粉混合物,一直到混合均匀为止。然后轻轻的加入蓝莓。

4.将1/4杯左右的量舀到预热好的煎锅里,煎1-2分钟直到开始起泡。翻面继续煎到变黄为止。

 
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