材料玉米一根、胡萝卜一根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。
作法1、玉米、胡萝卜切断。
2、脊骨飞水捞出洗干净。
3、把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片，大火煮开后转小火煲一小时。
4、放入玉米和胡萝卜断，再煲一小时即可。喝时放点胡椒粉和盐调味。