原料：新鲜鱿鱼，芒果，紫洋葱
配料：黑胡椒，橄榄油，苹果醋，日式照烧汁
做法：1、鱿鱼洗净，切成圈状；滚水里焯熟后立刻浸在冰水中；
2、芒果，洋葱，分别切丝备用；
3、 将鱿鱼漓干，放入芒果丝，洋葱丝，适量加入黑胡椒，橄榄油，苹果醋，及照烧汁调味，拌匀即可。