脆皮羊肉卷

王朝百科·作者佚名  2009-12-14  
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脆皮羊肉卷

原料:羊肉、洋葱、青椒、红椒、鸡蛋

调味:孜然、辣椒面、盐、面包糠

做法:羊肉洋葱青椒红椒切粒。锅中加油放入切成料的原料加孜然,辣椒面、盐炒。鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,将炒好的肉放到蛋皮上卷成卷,沾上面包糠下油炸至金黄,最后切段盛盒就可以了。

 
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