奶香西米水果捞

原料：

西米100克、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果。

做法：

1、西米100克，我买的是小包装刚好100克。

2、西米用清水清洗干净

3、放入小锅中中火煮开后转小火煮，期间用筷子不断搅拌，以免粘锅糊掉。

4、煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。

5、焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用。

6、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶。