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清肠排毒紫甘兰拌茭白

王朝百科·作者佚名  2012-05-27  
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原料：紫甘蓝、茭白、彩椒

调料：盐、香油或橄榄油、糖、醋

做法：1、将三样菜全部洗干净，分别切成丝（紫甘蓝要每片叶子都洗净）。

2、烧沸水，将茭白丝放入焯熟后捞出，控干水分。

3、将三种菜丝拌在一起，倒入调料拌匀即可。

 
 
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