神奇气味学拿来就用

图书信息

书 名: 神奇气味学拿来就用

作者：外崎肇一

出版社：陕西师范大学出版社

出版时间： 2011年1月1日

ISBN: 9787561348826

开本： 16开

定价: 28.00元

内容简介《神奇气味学 拿来就用》将为大家解答有关气味的各种问题。这些问题均是认真调查后总结出的目前大家最为感兴趣的。虽然问题只有50个，但足以帮您了解气味的“全貌”。气味在我们的生活中无处不在，关于它的话题数之不尽，与此同时气味又有太多的不可思议之处。我们既要利用气味（如香水），还要对抗气味（如体臭），为了保住性命有时还要警惕气味（如有毒气体）。希望《神奇气味学 拿来就用》可以激发大家对气味和嗅觉的浓厚兴趣，让您的生活变得更加“丰富多味”！

作者简介(日本)外崎肇一 越中矢住子 译者:郭勇

外崎肇一，理学博士，嗅觉与味觉领域的生理学专家。曾任美国福罗里达州立大学生物学客座教授。著有《“气味”与“香味”的真实面目》、《狗会做有关气味的梦》等。

越中矢住子，曾就职于出版社，还做过行业杂志的记者，后走上自由撰稿人的道路。与人合著有《日本人落入的健康陷阱》等。

图书目录前言

第一章 有关体味的问题

第二章 有关“受欢迎的香味”的问题

第三章 有关气味性质的问题

第四章 有关人类、动物嗅觉的问题

第五章 有关消除臭味的问题

第六章 其他问题

后记