红白双丝
原料:木瓜、胡萝卜、盐、醋、海鲜粉、香油、花椒
做法:1、木瓜去皮,切丝,放入冰水中泡30分钟,胡萝卜切丝备用。
2、锅中放清水烧开,放入食用油后,将胡萝卜丝焯熟。
3、胡萝卜丝放入凉水中泡五分钟。
4、将木瓜丝、胡萝卜丝沥干水份,放入盐、醋、海鲜粉、香油、花椒油拌匀即可。
原料:木瓜、胡萝卜、盐、醋、海鲜粉、香油、花椒
做法:1、木瓜去皮,切丝,放入冰水中泡30分钟,胡萝卜切丝备用。
2、锅中放清水烧开,放入食用油后,将胡萝卜丝焯熟。
3、胡萝卜丝放入凉水中泡五分钟。
4、将木瓜丝、胡萝卜丝沥干水份,放入盐、醋、海鲜粉、香油、花椒油拌匀即可。