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田园大拌菜

王朝百科·作者佚名  2012-05-27  
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主料：芝麻菜30克，黄色洋葱半个，苹果梨一个，西红柿一个

调料：橄榄油一大匙，盐适量

做法：1、洋葱去皮切片儿，苹果梨去皮切块儿，泡盐水中防治梨氧化变色。

2、芝麻菜洗净沥干水分，西红柿洗净去皮（西红柿顶部划十字刀，放沸水里稍煮，然后投入冷水中，就可以很方便地去皮了）。

3、所有的东东放到沙拉碗里，用盐，橄榄油拌匀即可。

 
 
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